Vegetarische, nein, besser vegane Ernährung ist hip.
MehrDie Hintergründe sind vielfältig. Einer ganz aktuell: Man will keine Tiere – das seien ja schließlich auch Lebewesen – essen.
Dabei ist Fleisch als hochkonzentriertes, energiereiches Nahrungsmittel ganz sicher die Grundvoraussetzung für die Entwicklung des Homo sapiens gewesen.
In Australien jedenfalls haben Eltern bereits ab Geburt vegan ernährt.
Ergebnis: Kind ist vollkommen unterernährt. Der Fall kam vor Gericht: 300 Sozialstunden für die geständigen Eltern.
Die beiden hatten ihr Baby in den ersten anderthalb Lebensjahren strikt ohne Fleisch oder andere Lebensmittel von Tieren ernährt. Das Mädchen bekam Obst, Haferflocken, Kartoffeln, Reis, Tofu, Brot, Erdnussbutter und Reismilch.